Petite planche de charcuterie iberique

7,00€

Salade d'artichaut à la menthe et crevettes roses

9,00€

Feuilleté au caviar d'aubergines et oeuf mollet

7,00€

Poêlée de couteaux de mer aux girolles

10,00€

2 aux choix

5,00€

4 au choix

8,00€

Noix d'entrecôte black angus 300g, frites, salade, sauce poivre

29,00€

Dos de cabillaud - crème aux pts lardons et ciboulette, pomme grenaille au four

22,00€

Filet mignon de porc poêlé sauce au gingembre et purée de patate douce

17,00€

Sauté de gigot d'agneau carottes cumin - riz

19,00€

Onglet de boeuf au jus corsé - purée de panais aux noisettes

19,00€

Fricassée de sot - l'y - l'aise de poulet et chanterelles, riz noir de camargues

23,00€

Mi cuit au chocolat, crème anglaise

Tarte citron meringuée

Panna cotta à la vanille compotée de mirabelles

Muffin rhum raisins façon baba

Sablé à la noix de coco, mousse au chocolat blanc et fruits de la passion

AOC Montlouis

3,50€ 14 cl

15,00€ 50 cl

22,00€ 75 cl

AOC Bourgogne Aligoté

3,50€ 14 cl

14,00€ 50 cl

21,00€ 75 cl

AOC Pt Chablis

6,00€ 14 cl

19,00€ 50 cl

28,00€ 75 cl

AOC Chablis 1er cru Fourchaume

38,00€ 75 cl

IGP Sauvignon Blue

3,50€ 14 cl

12,00€ 50 cl

18,00€ 75 cl

AOC Côtes du Rhône

3,50€ 14 cl

15,00€ 50 cl

23,00€ 75 cl

IGP Vaucluse

3,50€ 14 cl

14,00€ 50 cl

21,00€ 75 cl

AOC C. de Provence

4,00€ 14 cl

17,00€ 50 cl

26,00€ 75 cl

AOC St Nicolas de Bourgueuil

4,00€ 14 cl

14,00€ 50 cl

26,00€ 75 cl

AOC Beaujolais Villages

4,00€ 14 cl

15,00€ 50 cl

22,00€ 75 cl

AOC Aloxe - Corton

58,00€ 75 cl

AOC Côtes du Rhône

5,00€ 14 cl

18,00€ 50 cl

27,00€ 75 cl

AOC Faugères

3,50€ 14 cl

15,00€ 50 cl

22,00€ 75 cl

AOC Graves

6,00€ 14 cl

20,00€ 50 cl

29,00€ 75 cl

AOC C. de Bourg

4,50€ 14 cl

17,50€ 50 cl

26,00€ 75 cl

AOC St Emilion Pailhas

9,00€ 14 cl

26,00€ 50 cl

39,00€ 75 cl

AOC Alsace Côtes de Rouffach

6,00€ 14 cl

26,00€ 50 cl

38,00€ 75 cl

AOC St Emilion Chérubin

87,00€ 75 cl

AOC Anjou

3,50€ 14 cl

11,00€ 50 cl

20,00€ 75 cl

AOC Pt Secret

4,00€ 14 cl

14,00€ 50 cl

22,00€ 75 cl

Deutz

8,00€ La coupe

59,00€ 75 cl

メニュー

Carte & Menus

Les Entrées

Petite planche de charcuterie iberique

Salade d'artichaut à la menthe et crevettes roses

Feuilleté au caviar d'aubergines et oeuf mollet

Poêlée de couteaux de mer aux girolles

Fromages

2 aux choix

4 au choix

Les Plats

Noix d'entrecôte black angus 300g, frites, salade, sauce poivre

Dos de cabillaud - crème aux pts lardons et ciboulette, pomme grenaille au four

Filet mignon de porc poêlé sauce au gingembre et purée de patate douce

Sauté de gigot d'agneau carottes cumin - riz

Onglet de boeuf au jus corsé - purée de panais aux noisettes

Fricassée de sot - l'y - l'aise de poulet et chanterelles, riz noir de camargues

Les Desserts

7,00€

Mi cuit au chocolat, crème anglaise

Tarte citron meringuée

Panna cotta à la vanille compotée de mirabelles

Muffin rhum raisins façon baba

Sablé à la noix de coco, mousse au chocolat blanc et fruits de la passion

Carte des Vins

Blanc

AOC Montlouis

AOC Bourgogne Aligoté

AOC Pt Chablis

AOC Chablis 1er cru Fourchaume

IGP Sauvignon Blue

AOC Côtes du Rhône

Rosé

IGP Vaucluse

AOC C. de Provence

Rouge

AOC St Nicolas de Bourgueuil

AOC Beaujolais Villages

AOC Aloxe - Corton

AOC Côtes du Rhône

AOC Faugères

AOC Graves

AOC C. de Bourg

AOC St Emilion Pailhas

AOC Alsace Côtes de Rouffach

AOC St Emilion Chérubin

AOC Anjou

AOC Pt Secret

Champagne

Deutz

地図と連絡先